Tem a seu cargo a implementação do plano de atividades das divisões, com destaque para o apoio aos associados, e à sua representação em distintas atividades e grupos de trabalho com a Administração Pública e outras entidades. A Manuela é engenheira agrónoma pela Universidade de Lisboa e integrou a Groquifar em 2019 depois de ter desempenhado funções técnicas, de marketing e de direção comercial no setor químico e biotecnológico.